Nos équipes

Transmission, créativité, exigence

La reconnaissance des valeurs de chacun(e) des membres de nos équipes est le moteur de notre succès. Les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie sont des métiers manuels exigeants. C’est pourquoi nous favorisons la transmission du savoir (formation à nos méthodes de fabrication, choix des matières premières, façonnage, …), encourageons la créativité, l’esprit d’initiative et valorisons le travail en équipe. Boulangers, pâtissiers, touriers et personnel d’accueil au sein de chacune de nos boulangeries sont donc formés, unis autour de cet objectif simple mais exigeant : vous proposer chaque jour des produits de qualité.